Według mnie tak:
najpierw trzeba rozpracować to co masz w ścianie bo trochę to wygląda źle,
1. nakładasz izolację na czarny przewód
2 sprawdzasz gdzie są przewody fazowe tu mi wygląda na starą instalację gdzie niebieski czarny i szary mogą być fazowe a zworka na ostatnim to neutralny chociaż kolory są pomieszane.
Bierzesz miernik i sprawdzasz poszczególne pary przewodów, tam jeśli trafiasz na fazowy i neutralny powinno pokazać 230V.
3. w kuchence z lewej strony zabierasz zworki z lewej strony bo masz 3-fazowe przyłącze.
Dziwne to podłączenie, kuchenki tego typu korzystają z reguły z 2 faz nie powiem po co jest tam 3cia.
Podaj jaką masz kuchenkę (model dokładnie) bo takie jeszcze nie widziałem. i Czy wiesz które kable w 'ścianie' to fazowe a który to neutralny?